タイトル
丸まらない！？豚の生姜焼き♪
キャッチ
ひとり分
コメント
そり返り気味な薄切りロース肉に切れ目を！はちみつをちょっと入れることで、生姜の味も丸くやさしくなりました♪
調理時間
写真
ロゴ
■材料
生姜焼き用豚肉 : 2枚
玉ねぎ(スライス) : １/8こ分
もやし : １/4袋
:
合わせ調味料 :
おしょう油 : 大１
お酒 : 大１
みりん : 大１
はちみつ : 少し
しょうがのすりおろし : 小１～２
■手順
手順 1 : もやしと玉ねぎ（薄切り）を油でサッと炒める。
お皿に盛っとく。
手順 2 : お肉を広げて、縁や筋の所に包丁で切れ目を入れる。６～８か所くらい。
茶こしなどで、小麦粉を薄くまぶす。両面です。
手順 3 : 油を入れたフライパンで焼く。両面です。
手順 4 : 合わせ調味料を一気に投入。
ジュワーっとなる。
両面にタレを絡ませる。
手順 5 : １のもやし玉ねぎの上に盛り付ける。
フライパンに残ったタレもかけちゃいましょ～（＾−＾）
手順 6 : お肉の下にはしっかりかくれんぼ♪
■アレルゲン
【豚肉】