豚肉とかぼちゃの焼き漬け

かぼちゃとお肉でごはんが進むレシピです♪

■材料

豚肉 : 1パック
ズッキーニやパプリカ : 1個
かぼちゃ : 1/4個
☆赤唐辛子輪切り : 1〜2本
☆ポン酢 : 大6
＊豚肉下味用 :
酒 : 大2
醤油 : 小1
生姜汁 : 適量
片栗粉 : 大1
サラダ油 : 適量

■手順

手順 1 : 野菜は薄くスライスする＊で下味をつけた豚肉をあげ焼きする
手順 2 : かぼちゃは薄く半月に切りフライパンで焼く
手順 3 : ☆に熱いうちに漬けて味を馴染ませる

【豚肉】