タイトル
豚肉と野菜の韓国風炒め
キャッチ
2人分
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お家によくある材料で安くてお手軽に作れるレシピです♪
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■材料
豚こま切れ肉 : 190g
玉ねぎ : 3/4玉
もやし : 1袋
小口ネギ : 適量
サラダ油 : 大さじ1
すりおろしニンニク(チューブ) : 小さじ2
酒 : 大さじ3
みりん : 大さじ1
塩 : 少々
コショウ : 少々
鶏ガラスープの素(顆粒) : 大さじ1
コチュジャン : 小さじ2
■手順
手順 1 : 玉ねぎを0.5cm幅の串切りにする。
手順 2 : サラダ油をひいたフライパンを弱めの中火で熱し、玉ねぎ、豚こま切れ肉を入れて約3分間炒める。
手順 3 : (2)に塩コショウをして、軽く炒める。
手順 4 : (3)にすりおろしニンニク、酒、みりんを入れて軽く炒める。
手順 5 : (4)に、もやし、鶏ガラスープの素、コチュジャンを入れて、中火に変えて軽く炒めたら完成。
■アレルゲン
【豚肉】