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豚バラ大根♡
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煮汁少なめなのてお弁当にも〜
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■材料
豚肉(バラ&ロース) : 100〜150g
大根 : 1/4本
＊水 : 150cc
＊だしの素 : 小1/2
＊砂糖 : 大1/2
＊みりん : 大1/2
＊酒 : 大1
＊醤油 : 大1.5
＊片栗粉 : 小1/2
■手順
手順 1 : 豚肉はこれ、鍋の残りです(笑)
手順 2 : 大根は皮をむいていちょう切りにする。
手順 3 : フライパンにごま油(分量外)をひき
大根に焼き色がつくまで炒める。
＊を合わせておく。
手順 4 : 焼き色がついたら豚肉を加えて炒める
手順 5 : 合わせておいた＊を加え
クッキングシートを落し蓋にして弱めの中火で10分煮る
手順 6 : 蓋を取って強火で汁気をとばしてできあがり♪
■アレルゲン
【豚肉】