タイトル
ラクラク♪ポークチャップのワンプレート
キャッチ
3人分
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ワンパン調理でかんたんワンプレートごはん。甘いケチャップ味で、子ども大喜びのポークチャップをお手軽に♪
調理時間
PT20M
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■材料
豚ロース肉(生姜焼き用) : 6枚
玉ねぎ : 1/4個
塩 : 少々
こしょう : 少々
【A】 :
にんにく(すりおろし) : 1片分
ケチャップ : 大さじ2と1/2
ウスターソース : 大さじ1/2
【付け合わせ(お好みで)】 :
ポテトサラダ : 適量
お好みの野菜 : 適量
ごはん : 適量
■手順
手順 1 : 今回は「クックパー®フライパン用ホイル」を使います。
手順 2 : 豚肉は筋切りして塩、こしょうをふり、【A】をもみ込む。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。
手順 3 : フライパンに「クックパ—®フライパン用ホイル」を敷く。
手順 4 : 玉ねぎをのせ、豚肉をその上に広げてのせて中火にかける。
手順 5 : 肉の色が変わってきたら裏返し、火が通ったら肉を先に皿に盛りつける。
手順 6 : フライパンにふたをし、弱火でさらに1~2分加熱して玉ねぎに火を通し(水分が少なかったら水か酒を加える)、肉の上にかける。
手順 7 : ポテトサラダやお好みの野菜、ごはんなどを添える。
手順 8 : こげつきやすいソースのついたお料理も「クックパー®フライパン用ホイル」をとり出せば後かたづけ完了!
■アレルゲン