タイトル
キムチ鍋
キャッチ
4人分
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具材たっぷりピリ辛熱々！濃厚な旨みと唐辛子の辛さで、食べればぽかぽかと体の芯から温まる、大満足のキムチ鍋♪
調理時間
PT20M
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■材料
桃屋「キムチの素」 : 大さじ5
豚バラ肉（薄切り） : 300g
白菜 : 400g
長ねぎ : 1本
ニラ : 1束
豆腐（絹） : 1丁
えのきたけ : 1袋
水 : 600ml
■手順
手順 1 : 今回は、桃屋「キムチの素」を使います。
手順 2 : 豚肉、白菜、長ねぎ、ニラ、豆腐は食べやすい大きさに切る。えのきたけは石突きをとる。
手順 3 : 鍋にキムチの素、水を入れてよく混ぜ、火にかける。
手順 4 : 煮立ったら<2>の具材をいれ、豚肉に火が通ったら火を止める。
手順 5 : 【白菜巻きを作る場合】
<2>で切る前の状態の白菜4枚とニラを半量残しておく。
手順 6 : 白菜4枚を1枚ずつ切り離してラップで包み、電子レンジ（600W）で5分ほど加熱し、冷まして水気をきる。
手順 7 : 白菜2枚をとり、葉先の部分と根元の部分が交互になるように並べる。
手順 8 : ニラは白菜の縦幅に合わせて切り、芯にして白菜で巻く。
手順 9 : <8>と同様にもう1個作り、それぞれ5cm長さに切る。
■アレルゲン