タイトル
具沢山なきんぴら♡豚と糸こん入り♡
キャッチ
4人分
コメント
糸こん大好きな娘のために作ったら大成功。たくさん食べてくれました♡
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■材料
豚薄切り肉 : 100ｇ
ごぼう : 1本
人参 : 1/3本
糸こんにゃく : 100～150ｇ
サラダ油 : 適量
☆だし汁 : 100cc
☆砂糖 : 大2
☆料理酒 : 大2
☆みりん : 大2
☆しょうゆ : 大2
いりごま : 適量
■手順
手順 1 : 豚肉は細かく切る。ごぼうはささがきにし水にさらす。人参は細切り。糸こんにゃくは水を切り食べやすく切る。
手順 2 : 油を引いたフライパンに豚肉を入れ炒め火が通ったらごぼう、人参を炒め油が回ったら糸こんにゃくを投入。
手順 3 : ☆を入れ汁気がなくなるまで煮る。
手順 4 : 仕上げにごまをふる。
■アレルゲン
【ごま】