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豚肉と卵とアスパラ炒め
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18/4/19話題入り有難う、豚肉炒めてメインの一品です、オイスターソースで味を付けています、ご飯によく合いますよ
調理時間
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■材料
豚小間切れ肉 :
グリーンアスパラガス : ５０ｇ
卵 :
●オイスターソース :
●酒 :
●塩こしょう :
■手順
手順 1 : グリーンアスパラは袴を落とし、4センチ長さの細切りに切る
手順 2 : フライパンに分量外のサラダ油を加熱して、卵を入れて加熱しかたまりかけると手早く混ぜて取り出す
手順 3 : フライパンに再び分量外のサラダ油を加熱し豚肉を炒め、豚肉に火が通ってくるとグリーンアスパラを加えて炒める
手順 4 : ●をかけて卵を戻し入れて炒め合わせる
手順 5 : お皿に盛って出来上がり
■アレルゲン
【卵】,【豚肉】