タイトル
【簡単】レンジで！豚バラ焼豚
キャッチ
2〜3人分
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簡単に出来、作り置きにも◎※保存期間は2〜3日くらいまで（冷蔵保存）
調理時間
写真
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■材料
豚バラブロック : 300g
★タレ★ :
醤油 : 80ml
みりん : 大さじ2
砂糖 : 大さじ1
酒 : 大さじ1
ネギの青いところ : 1本分
生姜 : 1片
にんにく : 1片
■手順
手順 1 : 豚バラブロック肉の準備をします。味を染み込ませるために、フォークを指して穴をあけます。焼きやすいように3当分にします。
手順 2 : フライパンに1の肉を並べて焼き目をつけます。脂が出るので、拭き取りながら焼きます。
手順 3 : ★タレ★の準備をします。
生姜とニンニクをスライスします。
手順 4 : 醤油80ml、みりん大さじ2、砂糖大さじ1、酒大さじ1と生姜とニンニク、ネギの青いところを合わせます。
手順 5 : 耐熱ボウルなどに焼き目をつけた肉と★タレ★を入れます。
手順 6 : クッキングシートで落し蓋をします。
手順 7 : 電子レンジで8分〜10分ほど加熱します。
※写真は、500wで8分、裏返して2分加熱したものです。
手順 8 : カットして食べます
■1日目
ラーメンと一緒に。
■2日目
夕飯のおかずに。
2日目の方が味が染みてて美味しいです。
■アレルゲン