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漬け込み無し!お手軽!豚の紅しょうが焼き

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2~3人分

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普通の豚のしょうが焼き飽きたなぁなんて思って冷蔵庫を見たら、紅しょうががあったので作ってみました☆

調理時間


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■材料

豚バラ肉 : 250g
玉ねぎ : 大1個半
紅しょうが : お好きな分
めんつゆ(3倍濃縮) : 約お玉2杯
みりん : 約お玉2杯
蜂蜜 : 大さじ3(加減してください)

■手順

手順 1 : 豚バラ肉を半分に切る
手順 2 : 玉ねぎを切る
手順 3 : フライパンに玉ねぎを敷いてから、豚バラ肉を乗せる
手順 4 : 味付けは、めんつゆ・みりん・蜂蜜の順番で入れ、火をかける
手順 5 : 火をかけたら、最初は強火でグツグツしてきたら弱火で、汁気が多い場合は火が通って味も染み込んでいたら、少し捨てる
手順 6 : 最後に紅しょうがを入れる

■アレルゲン