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簡単*厚揚げと豚肉の甘辛炒め*

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豚肉と厚揚げを甘辛く炒めました♪♪大豆とお肉のタンパク質たっぷりのご飯がすすむおかずです。

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■材料

豚肉 : 100g
厚揚げ : 4枚
●生姜チューブ : 3cm
●しょうゆ : 大さじ2
●酒 : 大さじ2
●みりん : 大さじ2
●砂糖 : 大さじ1
サラダ油 : 適量
刻みネギ : 適量

■手順

手順 1 : ●下準備● 厚揚げは半分に切ります。
手順 2 : ●下準備● 醤油、酒、みりん、砂糖、生姜は全て合わせておきます。
手順 3 : フライパンに油をひき、豚肉を炒めます。
手順 4 : 豚肉に軽く火が通ったら厚揚げを加えてさらに炒めます。
手順 5 : 合わせておいた調味料を加えて弱火〜中火で炒めます。
手順 6 : 調味料が煮詰まって照りがでてきたら完成です♪♪

■アレルゲン

【豚肉】,【大豆】