タイトル
マフィンカップでハンバーグ
キャッチ
６人分(ひとり２個づつ)
コメント
大きさを均一にしたいのと、そのまま保存できる様にしたかったから♪(´ε｀ )
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚挽肉 : 350〜400
玉ねぎ : 中玉１個
味噌、マヨ、 : 各大さじ１.５
A)パン粉 : 大さじ３杯
A)粉末コンソメ : 大さじ半分くらい
A)豆乳か牛乳 : 大さじ３〜４杯
A)粉末orチューブガーリック : 大さじ半分くらい
A)コショウ : ひとつまみ
B)チーズならなんでもOK : お好きなだけ
B)ベーコン : お好きなだけ
■手順
手順 1 : A)の材料を全て混ぜて馴染ませておく。
(パン粉、コショウ、ガーリック、味噌、マヨネーズ、豆乳又は牛乳)
手順 2 : 玉ねぎをみじん切りにして挽肉と混ぜる。少し粘るくらいが良いと思います。
手順 3 : 挽肉タネにA)で混ぜたものを投入し、全体が馴染むまでこねる。
手順 4 : マフィンカップに入れる。
タネ、チーズ。タネの順で。
手順 5 : マフィンカップにタネを詰めたら、上に適宜ベーコンをのせる。
■アレルゲン
【乳】