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＊手づかみ食べ応援！小麦粉パンケーキ＊
キャッチ
フライパン１枚分
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ホットケーキミックス不使用、計りなしで作れるお手軽レシピ。手づかみ食べ～フォークの練習の頃にも♪
調理時間
写真
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■材料
小麦粉 : 大さじ山盛３
ベーキングパウダー : 小さじ１
きび砂糖 : 大さじ１
たまご : １個
豆乳または牛乳 : 大さじ２程度
オリーブ油またはサラダ油 : フライパンに薄く
【お好みで】 :
シナモン : 大さじ１
メープルシロップ : 大さじ１
お好きなジャム : 大さじ２
■手順
手順 1 : ボウルに小麦粉とベーキングパウダーを入れて、箸やスプーンでぐるぐる。
手順 2 : 砂糖、たまご（＆お好きなジャム等）、豆乳（または牛乳）をボウルに加えてさらに混ぜます。
手順 3 : スプーン等で小麦粉のかたまりがなくなるまでぐるぐる混ぜます。（写真はみかんジャム入りver.）
手順 4 : フライパンに薄く油を引き（テフロン加工の場合は省略可）、表面にポコポコ穴が開いてきたらひっくり返します。
手順 5 : 裏面も軽く焼いて表面がかたまったらできあがりです♪
手順 6 : 食べやすいサイズにカットして、お好みでメープルシロップをかけて召し上がれ♪（蜂蜜は１歳を過ぎてから。）
手順 7 : 【アレンジ例①】シナモンやメープルシロップを大さじ１加える。
手順 8 : 【アレンジ例②】シナモン大さじ１とオレンジのジャム大さじ２を加える。子どもに大好評！
■アレルゲン
【乳】,【小麦】