タイトル
りんごいっぱいある時！りんごの豚肉巻き！
キャッチ
3、4人分
コメント
子ども喜ぶメニュー！りんごだし、肉だし、子どもパクパク‼りんごは、食物繊維が豊富で整腸！煮込んだりんごは高齢者にもいい！
調理時間
写真
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■材料
豚肉肩ロース : 200g
りんご : 2個(400g)
塩コショウ : 少々
オリーブオイル : 小さじ1
A :
トマトジュース(トマト缶) : 200cc
ウスターソース : 小さじ1
トンカツソース : 小さじ1
ケチャップ : 大さじ5
パルスイート液体(砂糖) : 小さじ2(大さじ2)
■手順
手順 1 : りんごを8等分くらいに切る
手順 2 : 豚肉に塩コショウを振る
手順 3 : 1に2を巻く
手順 4 : フライパンに油入れ、温め、3を両面焼いていく
手順 5 : 豚肉にある程度火が通ったら、Aをトマトジュースから順に入れ、回転させながら、弱火から中火で20～25分蓋をして煮込む
手順 6 : りんごに完全に火が通ったか、箸等を刺して確認し、火が通っていたら、できあがり
■アレルゲン
【りんご】,【豚肉】