タイトル
豚とこんにゃくのピリ辛炒め
キャッチ
2人分
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味付けはめんつゆだけ！ぴりっと辛くてご飯が進みます！
調理時間
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■材料
豚薄切り肉 : 250g
生芋こんにゃく : 270g
米油 : 大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮) : 大さじ3
唐辛子(輪切り) : 小さじ1/2
青海苔 : 少々
■手順
手順 1 : 豚肉は食べやすく切り、こんにゃくはスプーンで一口大にちぎる
手順 2 : こんにゃくはひたひたに水を入れた耐熱容器で電子レンジ600wで3分かけざるにあげて水気を切る。
手順 3 : フライパンに米油をいれ唐辛子を入れて豚肉を炒め、火が通ったらこんにゃくとめんつゆを入れる
手順 4 : 時々混ぜながら水気がなくなるまで煮詰め、器にもりつけ青海苔をかけたらできあがり！
■アレルゲン