豚の生姜焼き丼

４人分

食べ盛りにもピッタリなガッツリ飯☆

■材料

豚ロース薄切り : 480g
キャベツ : 100g
サラダ : 適量
ご飯 : 4人分
Ａ :
醤油 : 大さじ4
みりん : 大さじ4
おろし生姜 : 大さじ4

■手順

手順 1 : キャベツは千切りにしておく。
手順 2 : 豚肉は食べやすい大きさに切ってＡに漬け込み、味をなじませておく。
手順 3 : フライパンにサラダ油を熱し、強火で(2)を焼く。
手順 4 : 丼にご飯をよそい、(1)・(3)の順に盛り付ける。