豚しゃぶ肉の唐揚げ

２人分

袋で揉むので3歳の娘も手伝ってくれます。かんたん

■材料

豚しゃぶ肉 : 400
プレーンヨーグルト : 大さじ3
カレー粉 : 6フリ
塩胡椒 : 2フリ
あげる前:天ぷら粉、小麦粉、片栗粉でも可 : 適量
オリーブオイル : あげる用

■手順

手順 1 : ポリ袋に、豚肉、ヨーグルト、塩胡椒、カレー粉を入れてもむ。
手順 2 : ひとくちに丸めて、天ぷら粉をつける。粉は溶かさない。
手順 3 : オリーブオイルで揚げ焼きにする。

【小麦】