◎豚テリ葱マヨ◎

丼ぶりにしても、、、

■材料

豚薄切り肉 : 400g
長ねぎ(小口切り) : １本～２本
マヨネーズ : お好みの量
:
醤油 : 30cc
ざらめ : 30g
酒 : 40cc
ラー油 : 極少量
ほんだし : 2g
すりおろし生姜 : 3g
ごま油 : 適量

■手順

手順 1 : 味料、醤油～すり生姜　までを小鍋であわせて軽く加熱しておきます
手順 2 : フライパンにゴマ油、豚肉を炒め、たれをまわしいれます
手順 3 : お皿に盛り付け、ネギ、マヨネーズで完成です(*^_^*)

【ごま】