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豚肉のしょうが焼き

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4人分

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男性に人気のしょうが焼きです。簡単に作れるのでぜひ試してください!

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■材料

豚薄切り肉 : 8枚(120g)
こしょう : 適量
酒 : 大さじ1
しょうゆ : 大さじ1
おろししょうが : 小さじ2
サラダ油 : 小さじ2
レタス : 葉2枚
トマト : 小1個
レモン(薄いくし形切り) : 4切れ
パセリ : 適量
リンゴ : 3分の2個

■手順

手順 1 : 豚肉は脂身と肉の境に包丁で切れ目を入れ、こしょうをふる。
手順 2 : レタスは食べやすい大きさにちぎり、トマト、リンゴはくし形に切る。
手順 3 : フライパンに油を熱し、中火で①の豚肉の両面をキツネ色に焼き、酒、しょうゆ、しょうがを加えてからめる。
手順 4 : 皿に③の豚肉を盛り、レタス、トマト、リンゴ、レモン、パセリを添える。

■アレルゲン

【豚肉】