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トマト生姜こぶおろしのキャベツ豚巻き焼き
キャッチ
2人分
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豚のキャベツ巻きにトマト生姜こぶおろしがしみて、ウマウマ！ご飯に合う！
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■材料
プチトマト : 8個
生姜 : 1かけ
ヤマサ昆布つゆ : 大さじ2
豚肉(しゃぶしゃぶ用) : 6枚
塩、黒胡椒 : 少々
キャベツの葉 : 3枚
オリーブオイル(炒め用) : 小さじ1
■手順
手順 1 : プチトマトと生姜をすりおろし、ヤマサ昆布つゆと混ぜ合わせる。
手順 2 : 豚肉に塩、黒胡椒をふり、キャベツを半分にちぎり、豚肉をのせて、くるくると巻く。
手順 3 : フライパンにオリーブオイルをひき、2をならべ、蓋をし、じっくりと焼く。
手順 4 : 3で、キャベツが少ししんなりとしたら、1を回しかけ、蓋をしめ、くったりとなるまで焼いたら完成です。
■アレルゲン
【豚肉】