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切り落とし肉で簡単ご馳走♪豚のくわ焼き

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甘辛味でご飯が進みます♪玉ねぎも一緒で栄養アップ(^-^)

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■材料

豚切り落とし : 250㌘
下味用お酒 : 大さじ1
下味用醤油 : 大さじ1
おろししょうが : 小さじ2
玉ねぎ : 1/2個
片栗粉 : 適量
酒 : 大さじ1/2
醤油 : 大さじ1と1/2
みりん : 大さじ1と1/2
砂糖 : 大さじ1/2
油 : 適量

■手順

手順 1 : 豚肉は食べやすい大きさに切って、酒、醤油、生姜を加えて混ぜて置いておく。
手順 2 : フライパンに油を熱して薄切りにした玉ねぎを炒める。
手順 3 : 玉ねぎか透き通ってきたらお皿に取る。調味料を合わせておく。
手順 4 : 豚肉に片栗粉をまぶして、多めの油で炒める。両面焼けたらお皿に取り出す。何回かに分けて焼く。
手順 5 : お肉が全部焼けたらフライパンに玉ねぎとお肉を戻し、炒める。合わせておいた調味料を回し入れ、良い色が付いたら出来上がり♪

■アレルゲン