シャキシャキ青ネギと豚バラの味噌炒め

靑ネギは炒めるとシャキシャキ、豚バラとの相性がとてもいいです。

■材料

豚バラ肉 : １００ｇ
靑ネギ : ４本くらい（お好みで）
ピーマン : ２個
☆味噌 : 大さじ１
☆酒 : 大さじ１
☆すきやきのタレ : 大さじ１
オリーブオイル : 大さじ１
生姜(みじん切り) : 少々

■手順

手順 1 : フライパンにオリーブオイルを敷き、豚バラ、生姜を中火で炒めます。
手順 2 : 豚肉の色が変わったら靑ネギ・ピーマンを入れて強火で炒めます。
手順 3 : 靑ネギがしんなりしたら、合わせておいた☆を入れて中火で２分炒めます。
手順 4 : これで完成、器に盛って召し上がれ。