タイトル
豚バラ巻き♡茄子のチリソース和え♡♡
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ご飯にビールのお供に…❤ピリッとした辛さがクセになります(∩˃ᴗ˂∩)♡
調理時間
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■材料
豚バラスライス : 18枚
茄子 : 2本
チリソース :
★トマトケチャップ : 大さじ2
★味噌 : 大さじ1
★豆板醤 : 大さじ2
★さとう : 大さじ2
★みりん : 大さじ2
塩胡椒 : 適量
片栗粉 : 適量
糸唐辛子 : 好きなだけ
ねぎ : 好きなだけ
白炒りごま : 適量
ごま油 : 適量
■手順
手順 1 : 茄子を縦半分に切りまた縦に切り半分に切る。
これを16個になるように切る！
手順 2 : 豚バラスライスを茄子に巻きつける。
手順 3 : 16個巻きつけたら軽く塩胡椒を全面にふる。
手順 4 : 片栗粉をまぶす。
手順 5 : ★合わせた調味料を混ぜてチリソース完成\( ´꒳`)/
手順 6 : フライパンにごま油を入れ熱し豚バラ巻いた茄子を並べる。
手順 7 : 焦げめをつける。
手順 8 : チリソースを入れて全体にからめお皿に盛り好みで糸唐辛子とねぎと白炒りごまふってできあがり♡♡
■アレルゲン
【ごま】