豚肉となすのガーリックオイマヨ炒め

2人分

王道の豚肉＆茄子でご飯が進みガーリックオイスターマヨネーズ炒めを作りました

■材料

豚肉薄切り : 200g
なす : 2本
〇にんにくすりおろし : １片
〇塩コショウ : 少々
〇オイスターソース : 大１程度
〇マヨネーズ : 小２程度
〇酒 : 大１程度

■手順

手順 1 : 冷たいフライパンに豚肉となすを入れて大１ぐらいのごま油を入れて全体になじませたら火をつけて炒める
手順 2 : 〇で味付けする
手順 3 : 出来上がり

【豚肉】