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豚細肉と茄子の味噌炒め❗ゆりさん風
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大好きな味噌を使いました。茄子、豚ピーマン夏バテ最高 はーいおかわり☺
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■材料
豚こま肉 : 120グラム
茄子 : １本
ピーマン : 3個
味噌 : 大１
醤油 : 大１
酒 : 大１
みりん : 大１
水 : 大１
蜂蜜 : 小１
砂糖 : 貴女のお好みで
■手順
手順 1 : 調味料を小鍋に入れて沸騰させ、砂糖をいれて甘辛の味にしてください。茄子は水に浸けておく。
手順 2 : フライパンに肉を入れて炒める。茄子とピーマンは油通しをしておくね
ふらいぱん肉に１のタレを入れてブクブクブクさせて下さい
手順 3 : 茄子をいれてブクブクピーマンを入れてブクブク、出来上がり。
■アレルゲン