タイトル
豚肉と玉ねぎのオイチー炒め
キャッチ
1～2人分
コメント
オイチーはおいちい(美味しい)♡笑オイスターソースとチーズの意外なマッチングをお試し下さい☆
調理時間
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■材料
豚こまぎれ肉 : 200～230g
玉ねぎ : 1/4個
塩コショー : 適宜
酒 : 大さじ1
片栗粉 : 大さじ1
☆オイスターソース : 大さじ1
☆醤油 : 大さじ1/2
とろけるスライスチーズ : 2枚
すりおろしにんにく(チューブ) : 5㎝
すりおろししょうが(チューブ) : 5㎝
ゴマ油 : 適宜
■手順
手順 1 : 玉ねぎは薄切り。豚肉はビニール袋に入れ塩コショー、酒を加えたらよく揉み込んで3～5分ほど置いておく。
手順 2 : 1の豚肉に片栗粉を加え全体に行き渡るようにまぶす。
手順 3 : フライパンにゴマ油、すりおろしにんにく、すりおろししょうがを熱し、香りが出てきたら豚肉を加える。
手順 4 : 好きな大きさになるように菜箸でほぐしながら炒める。ほぐし過ぎず、かたまり肉になるように炒めたほうが食感もあってオススメ♪
手順 5 : 4に玉ねぎを加えて1分程炒めたら☆を加えてよく混ぜ合わせる。
手順 6 : 5にスライスチーズをのせたらフタをし、弱火で1分程蒸し焼きにする。
手順 7 : チーズが溶けたらさっくり混ぜ合わせて出来上がり♪
手順 8 : 2017/11/23トップ10入り☆ありがとうございます\(❁´∀`❁)ﾉ
手順 9 : 2017/12/2アクセス数ランキング「おかず」20位☆感謝の一言に尽きます(♡˙︶˙♡)
手順 10 : 2018/1/19話題入り♪♪♪オイチーれぽありがとうございます♡
手順 11 : 2018/1/20検索1位(ﾉ*>∀<)ﾉ♡立て続けに良いお知らせ…感無量です(´つω・｡)
■アレルゲン
【豚肉】