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おかずになる！さつまいもの豚バラ巻き
キャッチ
12個
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さつまいもって甘くてスイーツのイメージですが、豚バラで巻いてしっかりおかずになります！
調理時間
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■材料
さつまいも : 大1本
豚バラ肉 : 12枚
★水 : 大さじ4
★みりん : 大さじ4
★醤油 : 大さじ4
★砂糖 : 大さじ4
塩コショウ : 適量
片栗粉 : 適量
■手順
手順 1 : さつまいもをよく洗い、太さ2センチ角、長さ8センチ程度に切って水にさらします。
手順 2 : 耐熱皿に水を切ったさつまいもを並べ、軽くラップをして600wで4分加熱します。
手順 3 : さつまいもが触れる温度になったら、豚バラ肉をさつまいもに巻き付けていきます。
塩コショウを振って片栗粉をまぶします。
手順 4 : フライパンに油(分量外)を熱し、3を並べます。
転がしながら全面に焼き色をつけます。
手順 5 : 焼き色が付いたら、あらかじめまぜておいた★を一気に入れます。
とろみ、照りがでてきたら完成！
手順 6 : ID4762050
大根バージョンです♪
手順 7 :
■アレルゲン