タイトル
豚軟骨とニンニクの創味シャンタン煮
キャッチ
１人分
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時間があったので、食べる前日の夜に作りました。豚軟骨は６個パックだったので半分使いました！
調理時間
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■材料
豚軟骨 : ３つ
ニンニク : ２かけ
えのき : 1袋
冷凍ブロッコリー : かる～く1つかみ
お湯 : 適量
創味シャンタン : 小さじ1
■手順
手順 1 : 豚軟骨を小鍋に入れ(油ひいてません)強火で焼き、表面に焦げ目がついたら余分な油をふきとり、ニンニクいれて焦げ目つける。
手順 2 : ニンニクに焦げ目ついたら、お湯を肉がかぶるくらいいれ、そこに好きな大きさに切ったえのきと、冷凍ブロッコリーを入れる。
手順 3 : 創味シャンタンを溶かしいれたら弱中火にして汁気がなくなるまで煮る。
■アレルゲン