里芋と豚肉の煮物

簡単に出来ます

■材料

豚小間肉 : 150g
里芋 : 300g
サラダ油(炒め用) : 適量
ザラメOR砂糖 : 10g
醤油 : 25cc
酒 : 20cc
ほんだし : 1g
むき枝豆 : 適量

■手順

手順 1 : 鍋にサラダ油、豚小間を炒め皮をむき食べやすい大きさに切りった里芋を入れて全体に油を回します
手順 2 : ザラメ、酒を加えます
手順 3 : かぶるくらいの水を入れて煮立ってきたら醤油、本だしで味付けして
手順 4 : 器に盛り付けてボイルしたむき枝豆を散らして完成です(*^_^*)

【豚肉】