豚じゃなくて鶏ハム

4人分

味付けてほぼ放置するだけで簡単に作れます！低カロリーで美味しく食べやすいです♪

■材料

鶏胸肉 : 1枚
塩 : 小さじ1
砂糖 : 大さじ1

■手順

手順 1 : 鶏胸肉をなるべく平たくなるように厚い部分を開ける
手順 2 : 砂糖をすり込んで、塩をすり込む
手順 3 : ラップに包んで丸めて、両端を輪ゴムで縛り、冷蔵庫で半日寝かせる
手順 4 : 沸騰したお湯の中に入れて、再沸騰させたら火を止めて、蓋をしてお湯が冷めるまで置いておく