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なす豚ピーマンの味噌炒め☆

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味の決め手は焼肉のたれ☆

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■材料

ナス : 大1本
豚肉 : 100g
ピーマン : 3個
☆味噌 : 大さじ1
☆焼肉のたれ : 大さじ2
☆水 : 大さじ2

■手順

手順 1 : ☆の調味料をよく混ぜ合わせておく。
手順 2 : なすは縦半分に切ってから1cm厚さの斜め切り。ピーマンは一口大に。
手順 3 : フライパンにサラダ油を熱し豚肉を炒める。色が変わってきたらナスを投入。
手順 4 : ナスがくったりしてきたらピーマンを投入。
手順 5 : ピーマンに火が通ったら☆の調味料を入れて全体に絡ませる。
手順 6 : お皿に盛って炒りゴマをちらす。

■アレルゲン

【豚肉】