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【節約】ピーマンともやしの豚肉巻き

キャッチ

2人〜3人分

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ピーマンともやしで、とっても美味しい豚肉巻きです☆節約しつつ、見た目バッチリ♪お弁当の彩りにもGoodです☆

調理時間


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■材料

豚バラ肉 : 400g
ピーマン : 3個
もやし : お好みで
☆醤油 : 大さじ4
☆砂糖 : 大さじ2
☆酒 : 大さじ1

■手順

手順 1 : ピーマンのタネをとり、細切りにする
手順 2 : 豚バラ肉を10cm程度に切り、ピーマンをのせる
手順 3 : ピーマンをハジにのせると、あとから巻きやすくなります
手順 4 : もやしをピーマンの隣にのせていく
手順 5 : サラダ油をしいたフライパンに、巻き終わりを下になるように並べ、中火で焼く
手順 6 : ひっくり返して焼きめをつける
手順 7 : 砂糖、醤油、酒をいれて蓋をして弱火にする。 4分蒸したら完成です♪

■アレルゲン

【豚肉】