タイトル
大根と豚肉の重ね煮
キャッチ
2人分
コメント
ほっこり温まる優しい味付けです♪
調理時間
写真
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■材料
大根 : 8cmくらい
豚肉（しゃぶしゃぶ用の薄めがおすすめ） : 150gくらい
出汁（水と粉末だしで代用可） : 1+1/2カップ
白だし（薄口醤油と味醂で代用可） : 大さじ1
お好みでおろしポン酢など : 適量
■手順
手順 1 : 大根は、皮をむき5〜6mmの暑さで輪切りにする。
※加熱時間を短縮したい場合は、3mmくらいでもOK。
手順 2 : 大根に豚肉を適量のせ、写真のように少しずつずらしながら鍋に並べる。
手順 3 : 鍋に出汁、白だしを入れ、落し蓋をして弱火で20分煮る。
※出汁の量は、2/3かぶるくらいに加減してください。
手順 4 : お好みで、おろしポン酢などを少しかけて、お召し上がれ。
美味しく召し上がれまふように。
■アレルゲン
【豚肉】