豚肉と大根の味噌炒め

2日分

お弁当の作りおきとして。さっぱりめかも

■材料

豚こま : 150g
大根 : 1/4本
Aオイスターソース、酒 : 各大1
A味噌、ゴマ油 : 各小1
A生姜パウダー : 各小1/2

■手順

手順 1 : 大根は厚めの銀杏切りにし、軽く茹でる。
手順 2 : ビニール袋にAを入加えてよくもみこむ。
手順 3 : フライパンに油を熱し、1の大根を炒め、2の豚肉を加えてさらに炒め合わせる。

【豚肉】