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貴女の風味で夏野菜の豚こま丼❤ゆりさん風

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２人分。

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貴女の風味で夏野菜畑を食べよう

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■材料

豚こま肉 : 好きなだけOK‼(80g)
茄子(半月切り) : 好きなだけOK‼(1本)
絹さやえんどう : 好きなだけOK‼(15枚)
ニラ(1.5㎝切り) : 好きなだけOK‼(1/2わ)
砂糖 : お好みで❗
めんつゆ : お好みで❗
片栗粉水 : 少しずつ入れてね
油(オリーブ油) : 大１、大２
ご飯 : ２人分

■手順

手順 1 : フライパンを油大２で熱し茄子、豚こまを炒める。
手順 2 : さらに絹さやえんどう(絹さや)を炒める。
手順 3 : ニラを入れて炒める。(サッサとしないとシャキリ感が、無くなる)
手順 4 : 玉子二個をほぐしておく。
手順 5 : (３)に塩コショウをしてアッアッを(４)のほぐし玉子に入れる
手順 6 : 小さいフライパンに油大２を熱し(５)を入れて底から大きく交ぜる。
手順 7 : 触らないで蓋をして蒸らす。⇒皿に返します！
手順 8 : ご飯の上に(皿にご飯を盛っておく。)ひっくり返します
手順 9 : 空いたフライパンに水を２人分なら120cc位いれて⇒砂糖入れて⇒めんつゆで決めて下さい。(水⇒砂糖⇒めんつゆ)の順です。
手順 10 : 片栗粉水でトロミを付けます。出来上がりです。。
手順 11 : これ(餡)を(7)で待っているご飯の上にかける。 ☺豚こま野菜畑餡かけ丼 出来上がりです。

■アレルゲン