タイトル
やみつき青椒肉絲♡オイスターソースなし
キャッチ
2〜3人
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オイスターソースなしのチンジャオロースです♡定期的に食べたくなる！お店ではもう頼みません(๑´ڡ`๑)
調理時間
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■材料
豚ロース : 200g
ピーマン : 1袋
たけのこ水煮 : 1袋
にんにく : 一片
生姜 : 一片
鶏ガラスープの素 : 大さじ1〜
醤油 : 大さじ1弱
みりん : 大さじ1弱
塩胡椒 : 少々
《下味用》 :
醤油 : 適量
酒 : 適量
みりん : 適量
片栗粉 : 適量
■手順
手順 1 : にんにく、しょうがをみじん切り
豚肉、ピーマン、たけのこ水煮を細切りにする。
手順 2 : 豚肉に醤油、酒、みりんで下味をつけ、片栗粉をまぶす。
手順 3 : フライパンにゴマ油、にんにく、しょうが入れ、弱火で熱す。
手順 4 : 香りが立ったら、豚肉を投入！
火が通ったら、ピーマン、たけのこもイン！
手順 5 : さっと炒めたら、鶏ガラスープの素、醤油、みりんを加え、塩胡椒で味を整える！
手順 6 : 完成♡
■アレルゲン