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絶品ご飯ススム☆白菜と豚バラ味噌煮込み☆
キャッチ
2人分
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豚バラと白菜を簡単に美味しく煮込みました！白菜の芯まで柔らかく食べられご飯がとっても進みます！ミルフィーユ風に作りました
調理時間
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■材料
豚バラ肉 : 150〜200g
白菜 : 4〜6枚
ごま油 : 大さじ2
春雨☆ : 30g
すりおろし生姜or生姜チューブ☆ : 小さじ2
醤油☆ : 大さじ1〜1.5
味噌orラーメンの余った味噌スープ液☆ : 大さじ2〜3or１袋
水☆ : 50〜100ml
【トッピング】 :
七味唐辛子 : お好みで
■手順
手順 1 : 白菜は、5cm程度の長さでざく切りにします
豚バラ肉は、食べやすい大きさに切ります
手順 2 : お鍋に、ごま油を入れその上に、切った白菜(芯が一番下)を敷き詰めます
(＊火は、まだつけません！)
手順 3 : 2の白菜の上に豚バラを敷き、その上から白菜と一番上が白菜になるように重ねていきます
手順 4 : 入れ終わったら、お鍋に蓋をして中火で火をつけます
手順 5 : 少しかさが減ってきたら☆の調味料を入れて弱火で10分煮込みます
(＊春雨がもどってるか確認しながら煮込んで下さい)
手順 6 : 10分煮込みおわったら、5分程度蓋をして、蒸し煮にしたら完成です！
手順 7 : お皿に盛り付けて、お好みで七味唐辛子などをかけてお召し上がり下さい
手順 8 : 2017.11/4
『味噌煮込み』人気検索トップ10に入りました！検索ありがとうございます！
■アレルゲン
【ごま】