タイトル
豚バラとキャベツのとろとろ煮
キャッチ
2人
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シンプルな具材であんかけ風の炒め煮に！
調理時間
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■材料
豚バラ薄切り : 150g
キャベツ : 1/4
ねぎ : 1本
塩こしょう : 少々
ごま油 : 小さじ1
★酒 : 大さじ1
★砂糖 : 小さじ1
★塩 : 小さじ1/3
★醤油 : 大さじ1
★おろししょうが : 小さじ1
★片栗粉 : 大さじ1
★水 : 100cc
■手順
手順 1 : 豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうを振る。
手順 2 : キャベツは一口大に切り、ねぎは斜め切りにする。
手順 3 : ボウルに★を入れ混ぜる。
手順 4 : フライパンにごま油を入れ熱し、豚肉を入れ肉の色が変わるまで中火で炒める。
手順 5 : キャベツ、ねぎを加え、しんなりするまで炒める。
手順 6 : 3を加え、とろみがつくまで加熱する。完成
■アレルゲン
【ごま】