簡単✨豚肉と厚揚げの煮物

3人分

豚肉、厚揚げ、大根を使った簡単ボリュームおかずです

■材料

豚肉 : 450g
大根 : 1/2本
厚揚げ : 1袋
長ネギ : 1/2本
【調味料】 :
水 : 500ml
昆布だしパック : 1つ
砂糖 : 大さじ3
お酒 : 大さじ3
みりん : 大さじ2
醤油 : 大さじ5

■手順

手順 1 : 大根5mm、厚揚げ1㎝の厚さで写真のように切ります
手順 2 : 豚肉、大根を炒めます。サラダ油はひきません。
手順 3 : ある程度火が通ったら、調味料を入れます。厚揚げも入れて蓋をして15分くらい煮ます。
手順 4 : お皿に盛り、長ネギをのせたら出来上り

【豚肉】