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大根の豚肉巻き【JA福岡市】
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2人分
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豚肉と大根の照り焼きが絶妙（´u｀*）
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■材料
大根 : 1/3本（400ｇ）
豚ももスライス : 150ｇ
小麦粉 : 適量
A :
水 : 大さじ4
しょう油 : 大さじ1
酒 : 大さじ1
みりん : 大さじ1
砂糖 : 大さじ1
■手順
手順 1 : 大根を1㎝程の半月切りにし、豚肉を巻きつけ、小麦粉をふるいかける。
手順 2 : フライパンに油を熱し、両面をこんがりと焼き色がつくまで中火で焼く。
手順 3 : Ａを入れて蓋をし、弱火で煮詰める。（途中、裏返しながら）
手順 4 : 煮汁が無くなったら出来上がり。
■アレルゲン
【小麦】,【もも】,【豚肉】