タイトル
【旬！簡単！】かぼちゃの鶏豚そぼろ煮♪
キャッチ
一人暮し5日間分くらい
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今が旬のかぼちゃを丸々１個仕事帰りに250円でゲット！早速料理して、夕食にお弁当に頂いて秋を満喫します♪簡単だよ！
調理時間
写真
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■材料
かぼちゃ : 1/3くらい
ひき肉(今回は鶏豚ミックス) : 300g
◎水 : 400cc
◎酒・みりん : 各大さじ6
◎薄口醤油 : 大さじ4
◎砂糖 : 大さじ2
◎だしの素(市販のお好みのもの) : 1パック
◎出汁(ダシ)用乾燥昆布→あれば : 1枚(適当に割る)
■手順
手順 1 : ◎とひき肉を鍋に入れ、蓋をして時々かき混ぜながら煮る。
手順 2 : だまにならないように～
手順 3 : その間にカボチャを洗って切ります。
美味しそうなカボチャ(＞∀＜)♪
今回、右側の量を使いました。
手順 4 : 鍋に入れて蓋をせずに中火寄りの弱火で煮ます。
手順 5 : 汁がカボチャに染み込み、カボチャにつまようじを刺してみて柔らかくなっていたら、出来上がり♪
美味しそう！
手順 6 : 頂きまーす！！
作りたて熱々も、冷ましても、
翌日以降の味が染み込んだものも
全～部美味しい♪
■アレルゲン