タイトル
豚肉と小松菜とキノコの炒め物
キャッチ
２人分
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家庭の最強スピードメニュー！！おかずはもちろんおつまみにも。キノコ×小松菜×豚肉
調理時間
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■材料
豚肉 : 200g
小松菜 : 一袋(６束程)
まいたけ : 一袋
豆板醤もしくはコチュジャン : 大さじ1
オイスターソース : 大さじ2
鶏ガラスープの素 : 小さじ1
サラダ油 : 小さじ1〜2
■手順
手順 1 : サラダ油を広げ、小松菜を３㎝間隔で切る。まいたけ・豚肉(バラでも細切れどちらでも可)一口サイズに切る。
手順 2 : 中火で豚肉→まいたけの順で炒め、火が通ったら、強火で小松菜を炒める。(火力が弱いとあとで小松菜から水がたくさん出ます。)
手順 3 : 小松菜がしんなりしてきたら中火にし、鶏ガラの素・オイスターソース・豆板醤若しくはコチュジャンを入れてできあがり。
■アレルゲン
【豚肉】