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アスパラ豚肉巻き巻き

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2人分

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柔らかいアスパラに柔らかい豚肉が巻きついてオイスターソースと牡蠣醬油のダブル出汁が美味しいです!

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■材料

豚肉 : 巻きつける分
アスパラ : 8本
塩コショウ : お好みで
お酒 : 大さじ2
オイスターソース : 大さじ2
牡蠣醬油 : ひと回し
ゴマ : お好みで

■手順

手順 1 : アスパラは根元をピーラーで軽く削ぎ、豚肉を巻いていく
手順 2 : 豚肉の巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、塩コショウをふり中火で焼いていく
手順 3 : 両面軽く焼いたらお酒を投入して蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きにする
手順 4 : オイスターソースと牡蠣醬油を回し入れ絡んだらお皿に盛りゴマをかけて出来上がり☆

■アレルゲン

【豚肉】