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豚と蕪の中華炒め 牛or鶏もOK

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2人分

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たまには中華味はいかがですか？お肉はとろとろ蕪はチンして、時短しちゃいましょう！

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■材料

豚肉or牛or鶏 : 200グラム
下味 :
◎にんにく : チューブ
◎生姜 : チューブ
◎醤油 :
◎片栗粉 :
中華タレ :
◉オイスターソース・醤油 : 各大さじ1
◉みりん・酢・はちみつ : 各大さじ1
サラダ油・ごま油 : 炒め用
万能ねぎ : 彩りで

■手順

手順 1 : 豚肉を一口大に切ります ◎の下味を揉み込みます 蕪を厚めの薄切りにして 耐熱皿に入れてラップをして 3分位チンします
手順 2 : フライパンに油を入れ熱し 豚肉を入れて 色が変わるくらいまで 炒めます 蕪を加えて炒め合わせます
手順 3 : 余計な油があったら 拭き取って下さい ◉のたれを加えて 絡ませていきます
手順 4 : 豚肉の片栗粉で とろみが付きます 器に盛り付けて 出来上がりです あったら万能ねぎを 散らします

■アレルゲン

【ごま】,【豚肉】,【いか】