タイトル
セロリと豚肉の炒め物
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四人分
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葉っぱでも茎でもOK！10分もあれば出来上がり♪
調理時間
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■材料
セロリの葉(下の※参照) : 1株分
しょうが千切り : スライス3枚分くらい
豚肉(バラでもなんでもOK) : 150〜200gくらい
酒 : 大さじ2くらい
片栗粉 : 大さじ1くらい
しょうゆ : お玉半分(45ccくらい)
本みりん : お玉半分
■手順
手順 1 : 豚肉ボールに入れて酒、片栗粉入れてよく揉んでおく。
手順 2 : セロリ適当に切っておく。
しょうがは千切り
手順 3 : フライパンに胡麻油入れて香りでたらしょうが入れる。
手順 4 : 続いてすぐ豚肉入れてボール炒める。
片栗粉入ってるのでくっつくのでばらすように。
手順 5 : 続いてセロリ入れていためる。
手順 6 : すぐ、みりんとしょうゆ入れて炒めてセロリしんなりしたら出来上がり♪
■アレルゲン
【豚肉】