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豚肉と小松菜のサッパリ焼きそば

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【料理研究家 奥薗壽子先生考案レシピです】お弁当にピッタリです。味付けもシンプルで美味です。

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■材料

豚肩ロース薄切り : 150g
小松菜 : 1束
焼きそば : 2玉
☆片栗粉 : 小匙1
☆醤油 : 小匙1
かつお節 : 1パック
ごま油 : 適量
ポン酢醤油 : 適量

■手順

手順 1 : 焼きそばは袋の口を切り、電子レンジ(600w)に3分かける。
手順 2 : 豚肉は一口大に切り、☆を揉み込む。
手順 3 : フライパンに ごま油を熱し、豚肉を炒める。火が通り美味しそうな焼き色が付いたら、ザク切りの小松菜を入れて炒め合わせる。
手順 4 : 焼きそば、かつお節を入れて混ぜる。器に盛り付け、ポン酢醤油をかけて出来上がり♪

■アレルゲン

【ごま】,【そば】,【豚肉】