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【簡単】豚肉のミルフィーユチーズカツ！
キャッチ
2人分
コメント
豚肉のミルフィーユチーズカツ♡大葉とチーズで間違いなし！重ねて揚げるだけなので15分ぐらいで完成します！オススメです♡
調理時間
写真
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■材料
豚ロース肉 : 18枚
スライスチーズ : 3枚
大葉 : 12枚
塩・コショウ : 各適量
パン粉 : 適量
サラダ油 : 適量
バッター液 :
○卵 : 1個
○小麦粉 : 大さじ4
○水 : 大さじ4
※○の材料をすべて混ぜ合わせておく :
■手順
手順 1 : 豚肉を広げ塩・コショウをし、大葉を2枚乗せます。その上に豚肉を広げて重ね、半分に切ったスライスチーズを乗せます。
手順 2 : さらにその上に豚肉を重ね、大葉→豚肉→スライスチーズ半分→豚肉を重ねる。6枚の層になります。それをバッター液につける。
手順 3 : パン粉を両面にまぶす。フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、菜箸をつけて小さな気泡が出たら豚肉を入れて両面揚げましょう。
手順 4 : 切って盛り付けると、豚肉の層が見えて豪華です♡
手順 5 : お弁当のおかずにもGoodです！
■アレルゲン
【小麦】,【卵】,【豚肉】