タイトル
栄養もりもり♡豚マヨエッグ❁*+
キャッチ
2人分
コメント
疲労回復の豚肉とアミノ酸豊富な卵はどちらも高蛋白❁塩麹とマヨで柔らかまろやか♡栄養もりもり簡単美味しいです♡
調理時間
写真
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■材料
豚肉 : カレー用
塩麹 : 大さじ1強
もやし : 1/2袋
マヨネーズ : 適量
中華味の素 : 小さじ1/2〜
卵 : 1個
■手順
手順 1 : ホイルの四隅を捻り上げ舟型に。もやしを敷きマヨネーズを適量かける。
手順 2 : 豚肉は食べやすくカットし塩麹に漬けて冷蔵庫で一晩寝かせる。調理の際常温に戻す。
手順 3 : 1に2を乗せて中華味の素小さじ1\4程度をふりかける。
手順 4 : 3にラップをかけ、600wのレンジで3分加熱する。
手順 5 : 4にマヨをかけ、味の素小さじ1\4程度を振りかけ、ホイルをかぶせてグリルへ
手順 6 : 焼き色が付いてお肉もジューシーに焼きあがったら完成です❁*+
■アレルゲン
【卵】,【豚肉】