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豚肉と長ネギとさつまいもの甘酢煮
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ネギの香りが食欲を増します
調理時間
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■材料
さつまいも : ２本
長ネギ : ２本～3本
豚小間 : 50g
✿甘酢✿ :
✿醤油 : 20cc
✿砂糖 : 25g
✿酢 : 25cc
✿酒 : 25cc
✿ほんだし : 1g
✿水 : 100cc～120cc
:
水溶き片栗粉 : 適量
:
ごま油 : 適量
■手順
手順 1 : さつまいもは、皮をむき5ミリのいちょう切り。600Wレンジで10分加熱します
手順 2 : 長ネギは小口切り
手順 3 : 甘酢✿を合わせておきます
手順 4 : 鍋に、ごま油、豚肉を炒め、1、甘酢を入れて煮立たせます
手順 5 : 長ネギを加え水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です(*^_^*)
手順 6 :
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】