豚コマでらくらく！豚の角煮風☆

一人分

学生の一人暮らしの家には料理酒がないので配合を工夫しました。完全にぐうたらな私の自己満メモです。

■材料

豚コマ : 100ｇ
大根 : 1/4本～1/2本
醤油 : 大さじ2
みりん風調味料 : 大さじ2
水 : 大さじ1
蜂蜜シロップ(砂糖ならお好みで) : 小さじ1

■手順

手順 1 : 大根は輪切りにしてざっくりと切れ込みを入れ、冷凍庫へ。豚コマは100グラムほど、冷凍なら解凍。
手順 2 : 調味料を鍋へ。それなりにあったまったら肉、大根と入れる。くつくつ煮込めば煮込むほど、大根はしみて美味しい。